البيك

هي سلسلة مطاعم خاصة بتقديم الوجبات السريعة، تأسست على يد “شكور أبو غزالة” في مدينة جدة في السعودية وذلك في منتصف السبعينات، وهذه المطاعم متخصصة في تقديم وجبات الدجاج مع البطاطس والمأكولات البحرية وهذا يعرف باسم “بروست”.

وهذه الوجبات لاقت رواجًا كبيرا، فهي تتميز بمذاق مميز وهذا ناتج عن استخدام خلطة سرية من البهارات والتوابل التي لن تجدها في اي مطعم وجبات سريعة أخر، كذلك فإن سعر هذه الوجبات يتناسب مع الجودة المقدمة. 

ومع مرور الوقت أصبح للبيك العديد من الفروع في كل من مكة المكرمة والمدينة المنورة، وبعض المناطق الأخرى في السعودية، وفي 2021 وصل عدد فروع هذه المطاعم إلى 120 فرع وأكثر، معظمها في السعودية كما يوجد فرع في الإمارات، وفرعين في البحرين. 

خلطة هذه الوجبات تتكون من أكثر من 18 عنصر من التوابل المختلفة، ولقد تم تسجيل هذه الخلطة كعلامة تجارية مميزة لهذه المطاعم، وكان هذا في عام 1986م، كما أن المطعم قام بمسايرة التطور، واستطاع تقديم تطبيق خاص به يمكن من خلاله طلب الوجبات التي تريدها عن طريق الإنترنت، وبعدها يمكنك الذهاب للفرع لاستلامه وكان ذلك في عام 2015م.