التفاح

يعد من أكثر أشجار الفاكهة التي يتم زراعتها، فطول الشجرة يتراوح من 3:12 متر، فهي كثيفة الأشواك، تزهر الشجرة في فصل الربيع، والثمار تنضج في فصل الخريف، وأول نشأة هذه الشجرة كان في آسيا الوسطى، ويوجد نحو 7500 مستنبت للتفاح.

وهذا ما أدى إلى امتلاكه العديد من الخصائص المميزة، ولقد زرع نحو 55 مليون طن من هذه الفاكهة في جميع أنحاء العالم وكان هذا في عام 2005, كما بلغت قيمة زراعته نحو 10 مليار دولار، والصين وحدها تنتج نحو 35 % من المجموع الكلي.

كما أن له العديد من الفوائد فهو يقوي عضلة القلب والدماغ، ويعالج آلام المفاصل، ويصلح الكبد كما أن بذوره تقتل الديدان في البطن، فهو غني بالفيتامينات والبروتينات التي تساعد على تغذية الخلايا، فهو يقوي العظام ويجدد الخلايا العصبية، ويخلص الجسم من السموم، ويقتل الفيروسات والميكروبات في الجسم.