هي نوع من أنواع النباتات، والذي يستخدم في العادة كمشروب ساخن، فهو يعد مصدر غني بالمعادن والمغذيات النباتية وكذلك الفيتامينات، فهي تشتهر باحتوائها على السكريات الغير نشوية مثل البكتين، والتانين، هيمي سيلولوز، والصمغ.
وتحتوي على الفيتامينات مثل فيتامين “أ، ج، ب”، وبالتالي فهي تساعد بشكل كبير في الحفاظ على الصحة الجسدية، كما أن لها العديد من الاستخدامات الطبية، فهي تعالج اضطرابات المعدة والجهاز الهضمي، وكذلك تعالج فقدان الشهية وتخفض نسبة الكوليسترول في الدم، وتعالج تقرحات الفم والسعال المزمن.
ولعل من أشهر استخداماتها الطبية أنها تقي من مرض السرطان وتعالج امراض الكلى، وعلى الرغم من فوائدها الكثيرة إلا أن لها بعض الأضرار، حيث أن تناولها بكميات كبيرة ولفترات طويلة يؤدي إلى سوء الهضم، حساسية الأنف، تورم الوجه، الإسهال، وهبوط في مستوى السكر في الدم.